广西质量监督导报

2016, No.182(02) 24

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沃尔玛等超市所售活鱼检出违禁物 超量食用可致癌

李铎;肖鹏;

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<正>鱼是春节团圆饭桌上必不可少的一道菜,却被曝出食品安全问题。昨日,北京市食品药品监督管理局发布的抽查结果显示,沃尔玛、永辉、乐购等超市销售的鲜活鱼类被检出了违禁物质——孔雀石绿。北京市食药监局称,此次不合格产品涉及肉及其肉制品、焙烤食品、蔬菜及其制品、饮料、坚果食品及炒货食品、蜂产品、水产及水产制品等10类食品,不合格样品数为27批次。检出不合格的检测项目为菌落总数、霉菌计数、大肠菌群、蜡苯甲酸等22个指标。

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作者(Author): 李铎;肖鹏;

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